Яндекс.Метрика
Каталог
Все категории

Ученые нашли новые доказательства того, что Средиземноморская диета замедляет старение мозга

27 мая 2024 122

                       

                                  Как сохранить Средиземное море, самое загрязненное море в мире? - Coffee  Time

                                                     Источник фото: coffeetimejournal.com

Недавнее исследование, проведенное объединенной командой из Университета Иллинойса и Университета Небраски в Линкольне (США), выявило новые доказательства того, что питательные вещества, содержащиеся в продуктах средиземноморской диеты, могут замедлять старение головного мозга.

Исследование

В исследовании приняли участие 100 человек в возрасте от 65 до 75 лет. Все участники сдали анализ крови, прошли процедуру сканирования мозга и выполнили тесты на когнитивные способности. Результаты показали, что у тех, чьи когнитивные способности были на более высоком уровне, в крови был выявлен специфический профиль питательных веществ.

                                                                       FriendFinder  

Питательные вещества и продукты

В профиль питательных веществ, выявленных в исследовании, входили:

  • Жирные кислоты: вакценовая, гондоевая и альфа-линоленовая.
  • Антиоксиданты: цис-лютеин, транс-лютеин и зеаксантин.
  • Витамины: две формы витамина Е.
  • Холин.

Эти питательные вещества коррелировали с продуктами средиземноморской диеты, такими как:

  • Оливковое масло - основной источник мононенасыщенных жиров.
  • Рыба (лосось, тунец, сардины) - богата омега-3 жирными кислотами.
  • Орехи и семена (миндаль, грецкие орехи, семена льна) - содержат альфа-линоленовую кислоту и антиоксиданты.
  • Фрукты и овощи (шпинат, брокколи, томаты, апельсины, инжир) - источники лютеина, зеаксантина и витаминов.
  • Бобовые (чечевица, нут) - богаты растительными белками и антиоксидантами.
  • Цельнозерновые продукты (цельнозерновой хлеб, паста, булгур) - обеспечивают комплекс углеводов и клетчатку.
                                                                        bf7ba38870da6.jpeg

Выводы и перспективы

Авторы исследования подчеркивают, что выявленные биомаркеры питательных веществ имеют благоприятную связь с когнитивными показателями и здоровьем мозга. Дальнейшие исследования будут направлены на конкретное определение питательных веществ, которые положительно влияют на здоровье мозга, и возможное их введение в виде нутриентов.

Названы снижающие риск развития рака привычки

Средиземноморская диета, богатая вышеупомянутыми продуктами, не только способствует замедлению старения мозга, но и снижает риск развития различных заболеваний, включая рак.

Эти новые данные подчеркивают важность здорового питания для поддержания когнитивного здоровья в пожилом возрасте и предоставляют дополнительные основания для выбора средиземноморской диеты как одной из самых полезных.

                                    Купить полис телемедицины

 

Комментарии

Меню
Зарегистрируйтесь на нашем сайте

и получите 100 ₽ на свой бонусный счет!

Зарегистрироваться

Этот Сайт использует файлы cookies для более удобной работы пользователей с ним. Продолжая любое дальнейшее использование Сайта, Вы соглашаетесь с этим. Более подробная информация доступна в Политики использования cookie

Понятно
Аукцион завершен
минут
секунд
Выбрано
Добавить
Аукцион завершен
Скрыть параметры
Все параметры
Вы действительно хотите удалить страницу?